Reyes Magos: El 5 de enero salimos con un carro / remolque con los 3 reyes magos y sus pajes a dar una vuelta por el pueblo, llegamos a la iglesia donde repartimos los regalos a los niños y terminamos con un chocolate con roscón en el bar del pueblo. (fotos)
La Matanza: A finales de enero desde hace algunos años, siempre que las condiciones lo permiten, se rememora la antigua tradición de la matanza del cerdo que tan importante era para la economía familiar en el pueblo, durante el sábado se recrean las diferentes labores exceptuando la muerte, se trae en canal, que convierten al cerdo vivo en diferentes viandas (morcilla, chorizo, filetes etc.) por parte de las y los vecinos, degustándose luego entre los asistentes. (fotos)
Carnaval: Durante los carnavales además de la fiesta y desfile de disfraces por las calles de la población, recordando la tradición de comer la tortilla el jueves “lardero” se celebra un concurso de tortillas que premia a la elegida por el jurado, degustándose entre los asistentes. (fotos)
Semana Santa: Las procesiones con las bellas imágenes siguen realizándose, en función de la población asistente, siendo de interés la del “víacrucis del domingo de resurrección de gran tradición y ha desaparecido la de la “quema del Judas”. En estos días es de tradición la celebración de un campeonato de mus.
Cruz de Mayo: Fiesta singular que se celebra el sábado más próximo al día 3 de Mayo, la fiesta tiene origen religioso y se sube al cerro las cruces donde antiguamente se degustaban viandas, ahora se sustituyo por una comida en la plaza que prepara la asociación de mujeres la cruz y que con el cobro de una pequeña contribución consiguen fondos para su mantenimiento. El Ayuntamiento pone una animación musical.
San Isidro: La noche del 14 al 15 en determinados lugares de la población se reúnen los vecinos y encienden hogueras beben vino mientras degustan la cena en compañía. En la Pérgola se hace una caldereta con los corderos donados por los ganaderos que pastan el termino y en colaboración con el ayuntamiento se degustan entre todos los asistentes.
San Antonio: Cada año el 13 de Junio, dos de los hermanos de la hermandad de San Antonio son los encargados de organizar una fiesta en homenaje a San Antonio de Padua, la fiesta se compone de verbena y atracciones infantiles, así como misa y procesión, para financiar la fiesta los hermanos producen artesanalmente “roscos” que decoran y ponen a la venta junto con otras prendas donadas o elaboradas que se subastan con el “rollo” del santo que es un rosco con una imagen del santo encima.
Salmeroncillos de Abajo: 15 de Agosto, organizada por el Ayuntamiento consta de varias verbenas populares, misa con procesión, corrida de toros en la plaza de toros, concursos varios paellas, tartas, deporte, mus y disfraces resaltando el día siguiente a la terminación de las verbenas que se reparte carne de los toros troceada para que la gente cocine en las calles y se deguste entre todos. Después se organiza una batalla de agua en la fuente. (fotos)
Salmeroncillos de Arriba: El primer domingo de Agosto, organizada por el ayuntamiento rememora la antigua fiesta de San Antonio que se traslada de fecha ante la escasez de población en Junio consta de verbena y atracciones infantiles, misa con procesión y aun se “almonedean“algunos royos decorados y se reparten garbanzos tostados y vino.
Virgen del Pilar: Patrona de Salmeroncillos de arriba. Se celebra el 12 de Octubre y los vecinos encienden una hoguera en la plaza donde al calor de ella pasan la velada charlando y degustando viandas.
Fiesta de todos los Santos: 1 de Noviembre:La antigua tradición de poner “calaveras “que eran calabazas huecas con una vela interior, se ha derivado a la nueva moda de disfrazarse y fiesta que habitualmente se realiza en el centro social. (fotos)
Santa Catalina: El fin de semana mas cercano al 25 de noviembre. rememorando la antigua tradición de la “espita de las tinajas” se celebra en la pérgola una muestra de vino elaborado en la localidad, que se degusta acompañando una barbacoa. (fotos)
Belen Viviente: Algunas años que la situación lo permite se representa el nacimiento de Jesús por vecinos de la localidad en el patio de la iglesia. (fotos)